¿Buscas una receta fácil, saludable y deliciosa para consentirte? Estas trufas de matcha caseras combinan lo mejor del chocolate con el toque exótico del té verde matcha, y una textura crujiente gracias al pistache. Perfectas para un antojo saludable, para regalar o acompañar tu café. ¡Prepáralas en menos de 30 minutos con solo 4 ingredientes!
🍵 Ingredientes:
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200 ml de nata para montar (crema para batir)
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200 g de chocolate (oscuro o con leche, según tu preferencia)
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2 cucharaditas de matcha en polvo Cassava Store
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2 cucharadas de pistaches picados
👩🏻🍳 Preparación paso a paso:
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Calienta la nata en una olla pequeña a fuego medio. Retírala justo cuando empiece a hervir ligeramente.
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Agrega el chocolate troceado y remueve hasta que se derrita por completo y la mezcla esté brillante.
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Añade 1 cucharadita de matcha Cassava Store y los pistaches picados. Mezcla bien hasta integrar todo.
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Refrigera por 2 horas o hasta que la mezcla esté firme.
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Forma bolitas con las manos y rebózalas con más matcha en polvo.
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Guarda en refrigeración hasta servir. ¡Disfrútalas bien frías con ese toque crunchy y matchoso!
