¿Quieres preparar un postre diferente con matcha? Estas trufas de matcha con chocolate combinan una mezcla cremosa de chocolate con Matcha en Polvo Cassava Roots y pistache.
Ingredientes
- 200 ml de nata para montar (crema para batir)
- 200 g de chocolate oscuro o con leche, según tu preferencia
- 2 cucharaditas de Matcha en Polvo Cassava Roots
- 2 cucharadas de pistaches picados
Preparación
- Calienta la nata en una olla pequeña a fuego medio y retírala cuando empiece a hervir ligeramente.
- Agrega el chocolate troceado y mezcla hasta que se derrita por completo.
- Añade 1 cucharadita de Matcha en Polvo Cassava Roots y los pistaches picados. Mezcla hasta integrar.
- Refrigera durante 2 horas o hasta que la mezcla esté firme.
- Forma bolitas con las manos y rebózalas con el resto del matcha en polvo.
- Mantén las trufas en refrigeración hasta el momento de servir.
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