Perlas de Tapioca Negra 2.7 kg
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UNA EXPERIENCIA DIFERENTE EN CADA SORBO
A diferencia de la tapioca tradicional, que tiene una textura más firme y masticable, las popping boba cuentan con una capa delgada que revienta al morderla y libera el líquido saborizado en su interior.
Estas pequeñas esferas están rellenas de líquido saborizado y, al morderlas, explotan suavemente en la boca, liberando un delicioso sabor a mora azul.
Su presentación de 3 kg es ideal para cafeterías, negocios de bubble tea, restaurantes, heladerías, food trucks y establecimientos que utilizan toppings de manera frecuente.
SOBRE EL SABOR MORA AZUL
El sabor mora azul destaca por tener un perfil dulce, frutal, fresco y ligeramente ácido, con notas que recuerdan a frutos del bosque.
Es un sabor agradable e intenso sin dejar de sentirse refrescante, por lo que funciona particularmente bien en bebidas frías.
Al morder cada popping boba, primero se percibe la textura suave de la pequeña esfera y posteriormente se libera el líquido del interior, proporcionando una explosión de sabor frutal que se mezcla con la bebida.
Esto permite que cada sorbo sea diferente y hace que la experiencia sea mucho más divertida que simplemente agregar un jarabe o saborizante.
El perfil de mora azul resulta especialmente interesante porque tiene suficiente personalidad para utilizarse como el sabor principal de una bebida, pero también puede funcionar como un topping que contraste con otro sabor.
También puedes acompañarlas con sabores más dulces como fresa o lychee para conseguir una bebida más suave y frutal.
PRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Agua, azúcar blanca, jarabe de glucosa, glucosa comestible, fosfato de hidroxipropildialmidón, lactato de calcio, ácido málico, jugo de manzana concentrado, saborizantes, alginato de sodio, cloruro de calcio, sorbato de potasio (conservador), sal, goma xantana, carboximetilcelulosa de sodio, colorante FD&C rojo No. 40, colorante FD&C azul No. 1.
Contiene exceso de azúcares. No apto para niños menores de 3 años. Vida útil: 18 meses; conservar en lugar fresco y seco, sin luz solar directa. Hecho en China.
FACTURACIÓN
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Los polvos de 1 kg rinden alrededor de 20 bebidas de 12 oz y los de 2 kg unas 60 de 8 oz. Una bolsa de tapioca de 2.7 kg rinde unas 180 bebidas de 16 oz. Cada producto dice cuánto rinde.
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